В Ханты-Мансийске 4 января пройдет фестиваль гастрономии «Югрёнки»

Среди участников – команды профессиональных поваров, шефов предприятий общественного питания и ресторанных комплексов. © / timolina / freepik.com

В Ханты-Мансийске 4 января состоится фестиваль новогодней гастрономии «Югрёнки».

   
   

Как сообщает ugra-tv.ru, он откроется в КВЦ «Югра-Экспо» в рамках проекта «Ханты-Мансийск – Новогодняя столица Сибири».

Как рассказали организаторы фестиваля, на него съедутся повара из территорий Урала и Югры. Главными судьями конкурса вкусов будут дети. Они дадут оценку блюдам мастеров. Среди участников – команды профессиональных поваров, шефов предприятий общественного питания и ресторанных комплексов.

Повара будут готовить блюда и выставлять их на показ в нескольких конкурсных номинациях. Это «Меню для детского стола», «Основное блюдо», «Новогодний десерт». На приготовление конкурсных блюд во всех номинациях отводится 90 минут. Кроме того, введена дополнительная номинация «Югорские гренки».

Победителя выберут народным голосованием. Его наградят призом в 50 тысяч рублей.

Напомним, в Югре в новогодние дни проходят различные культурные мероприятия. Среди них – выставки, фестивали, спектакли, праздничные площадки. В городах и поселках округа работают ледовые городки. Также действуют резиденции Деда Мороза. Для малышей и взрослых подготовлены интересные активности.