Югорские предприниматели участвуют в XIII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа в Екатеринбурге.
На церемонии открытия выставки в МВЦ «Екатеринбург – Экспо» полпред президента РФ в УрФО Артём Жога вручил генеральному директору Югорского рыбоводного завода Николаю Воронцову благодарность за многолетний добросовестный труд, высокие производственные показатели и вклад в развитие агропромышленного комплекса.
«Рад, что высоко оценили нашу работу и вклад в экологическую сферу, в частности в восстановление водно-биологических ресурсов водоёмов. Выражаю благодарность всем, кто нас отметил. Эта награда — не моя личная заслуга, а всего коллектива», — сказал Николай Воронцов и пояснил, чем занимается в данный момент предприятие.
«Мы взяли политику на формирование товарного выращивания рыбы. За последние три года достаточно хорошо продвинулись в этом направлении. И это работа на благо экологического благополучия территории. Для того, чтобы потребитель не занимался браконьерством водных биологических ресурсов, а мог спокойно приехать к нам и купить ту рыбу или икру, которая ему по вкусу. Имею в виду стерлядь, пелядь и форель», — пояснил директор рыбоводного завода.
Югра представила свой стенд. В этом году у гостей есть возможность попробовать как традиционные мясные и рыбные деликатесы, так и их необычные сочетания — шоколад с олениной и карамель с местными грибами.