В Урае после жалобы посетителя на 56 дней закрыли кафе «Баку», сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Сотрудники ведомства организовали внеплановый выезд, чтобы проверить обоснованность претензий недовольного посетителя. Во время проверки специалисты выявили многочисленные нарушения. Например, неправильное товарное соседство, отсутствие маркировок, отступление от норм температурного режима, маленький туалет и другое.
Позже лабораторная экспертиза обнаружила на оборудовании микрофлору благоприятную для развития бактерий кишечной палочки.
Сотрудники Роспотребнадзора решили приостановить работу заведения. В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении.
По материалам, предоставленным Роспотребнадзором, Урайский городской суд признал владельца виновным, и временно закрыл кафе «Баку» на 56 суток.
Хозяин кафе должен устранить все замечания.