В Ханты-Мансийске в Центре зимних видов спорта имени А.В. Филипенко построили настоящее национальное стойбище из 13 чумов – начался Конкурс профессионального мастерства среди оленеводов на Кубок губернатора Югры. В этом году он проходит в десятый, юбилейный раз.
Один чум не строит
Каждый район установил по одному чуму. «Мы будем участвовать в конкурсе «Лучшее национальное жилище» и будем представлять чум Нижневартовского района, – рассказывает главный хранитель фондов Межпоселенческого центра национальных промыслов и ремёсел Яна Покачева. – Строить не сложно. Деревянный пол, жерди обычно 35-40 штук, покрытие из оленьего меха – оно достаточно тяжёлое. Внутри у нас будут столы, угощения и внутреннее убранство традиционное».
Работали командами. Так происходит и в повседневной жизни оленеводов. Одно жилище на стойбище возводят 7-8 человек. Одному не справиться. Всё стараются сделать быстро, минут за 20-30, чтобы дети не замёрзли, если стойбище перекочевало с места на место зимой. А если не спешить, можно управиться за час.
«Пока мужчины устанавливают жерди, женщины и дети заносят в чум предметы быта. Каждый за что-то отвечает. Даже малыши что-то несут, – говорит предприниматель из Саранпауля Елена Рокина. – Готовимся к конкурсу, хочется, чтобы красиво было. Делаем всё, соблюдая традиции, так, как это было ещё сто лет назад. Каждый предмет на своём месте».
В первый день весны, в 5 часов утра в чумах растопят печи и начнут готовить угощения для гостей и болельщиков. «Много выпечки будет разной, несколько видов рыбных блюд. В общей сложности 20 наименований. На печке будем жарить блины, – делится информацией Елена Рокина. – Наше главное блюдо – жаркое из оленины. Секрет блюда – в любви, с которой мы его готовим. А так всё очень просто: мясо, вода и соль. Мы всегда делаем большой котёл, много мяса и мало жидкости. Поэтому мясо очень вкусное. Ну и понятно, что саранпаульские олени на вольном выпасе. Едят то, что хотят. Искусственно у нас оленей ничем не кормят».
Сложная трасса
Самые дальние районы, из которых приехали участники соревнований, – Берёзовский и Белоярский. Сегодня это уже зона Арктики. Иван Попов из Казыма – абсолютный чемпион прошедшей недавно Олимпиады оленеводов. Один снегоход в этом году он уже получил. Приехал за вторым. До Ханты-Мансийска добирался на машине. Людям такой способ передвижения привычен, а вот оленям – нет.
«Конечно, это стресс. Некоторые трясутся, стоя в машине. Думаю, за сутки отойдут, – говорит Иван Попов. – По трассе сейчас потихоньку проехали, дистанцию узнали, где повороты. Остальное – дело техники. Трасса, конечно, экстремальная, но я думаю, что справимся. Опыта у меня достаточно. А вот олени постоянно новые. От них многое зависит. Могут резко затормозить, и всё. Я имею в виду гонки на лыжах. А сидя на нарте – нормально. За это не переживаю».
Традиционно оленеводы будут соревноваться в спортивном многоборье. Это гонки на оленьих упряжках, на лыжах, на «подволоках», метание тынзяна на хорей, укладка и перевозка дров на нарте, снаряжение и разборка оленьей упряжи. Победителей назовут в нескольких номинациях.
«Абсолютный чемпион» получит ценный приз – снегоход. Победители номинаций – ценные подарки от спонсоров. Оценивать конкурс профмастерства будут настоящие гуру своего дела. Правда, часто бывает, что у болельщиков свой фаворит. В этом году организаторы соревнований и этот нюанс учли – болельщики смогут выбрать своего героя.
А ещё болельщики и гости праздника смогут прокатиться на оленьей упряжке, сфотографироваться с северными оленями (у обских угров это символ достатка и благополучия). Можно испытать свои силы в этностартах. А ещё подготовлена культурно-развлекательная программа. На ярмарке можно купить сувениры ручной работы, национальную одежду и обувь, дикоросы, рыбные и мясные деликатесы.