Губернатор Югры Руслан Кухарук с рабочей поездкой посетил Белоярский район. Глава региона встретился с оленеводами и помог сотрудникам Центра «Касум Ёх» испечь хлеб по-хантыйски.
Руслан Кухарук приехал в Казым, чтобы осмотреть производственную базу Казымской оленеводческой компании. В Центре историко-культурного знакомства наследия «Касум ёх» губернатор провел встречу с местными оленеводами, на ней участники обсудили меры поддержки.
«Вместе с коллегами чуть ближе познакомились с обрядами и культурой коренных народов Севера. Присоединился к выпечке хантыйского хлеба», – рассказал своим подписчикам на личных страницах в соцсетях Руслан Кухарук.
Рецепт хлеба коренных народов Югры можно найти по ссылке. Традиционно его пекут в глинобитной печи «нянь-кур».
