Чтобы не повесили уши. Как помочь растениям в теплице пережить жару

Июль считается самым жарким месяцем. Температура днём в тени может быть 26–28 градусов, вечерняя — 20–22. Даже для культур, которые растут на открытых грядках, это нелёгкое испытание, для тех же, что высажены в теплицы, жара — стресс. Как помочь дачным культурам выжить в теплице в летний зной?

Термометры для точного анализа

Агроном тепличного хозяйства Борис Нечипоренко рассказал ugra.aif.ru, что нужно оснастить  теплицы термометрами, а не действовать наугад.

«Если приборы будут совмещены с гигрометром, можно получить более объективные данные, насколько микроклимат в теплице близок к оптимальному, тем более что он существенно отличается, когда погода солнечная или пасмурная, — рассказывает агроном. — Для больших теплиц с длинной стороной более 5 метров потребуется два прибора, один из которых устанавливается в затенённом месте на высоте около 0,5 метра и лучше недалеко от входной двери, второй – на освещённой части на высоте около 1,5–1,8 метра в зоне роста растений. Не исключено, что потребуются ещё приборы, показания которых дадут более реальную картину движения воздуха в теплице. Если ведётся дневник дачника, показания лучше записывать — их анализ даст возможность вносить поправки в режим охлаждения теплицы даже в течение 2–3 дней».

Плодоносят весь сезон. Как победить вредителей и получить два урожая огурцов Подробнее

Для большинства огородных культур, которые выращиваются на дачах, существуют свои оптимальные параметры, которые в наибольшей степени способствуют их развитию. Определяющее значение имеют температура и влажность почвы и воздуха.

«Перегрев растений не так безобиден, как может показаться, — считает агроном-опытник Борис Посвирнин. — Растения, попавшие в условия экстремальной жары, сигнализируют об этом видимыми изменениями. У томатов листовые пластинки скручиваются вдоль центральной жилки, образуя подобие лодочки или трубочки. Так они противостоят чрезмерному испарению влаги. Но это полдела: при температуре выше 30–35 градусов пыльца становится стерильной — как ещё говорят, выгорает, и завязей на этих цветках не будет — завянут и отпадут.

Первым признаком того, что огурцам жарко, является увядание листьев, потерявших упругость. Дачники про это явление говорят: огурцы уши повесили. При вечернем поливе листья восстанавливаются, но не всегда до начального состояния. Огурцы, как и томаты, могут сбрасывать завязи, которые не в состоянии «прокормить» в экстремальных условиях».

Проветривайте теплицу

Замечено, что вывешивание в теплице намоченных тканей или размещение ёмкостей с водой не приносит желаемого результата. Наиболее разумный выход — проветривание теплиц. При этом проветривания только через дверь недостаточно — в противоположной стороне в верхней части строения на стенке или на крыше необходима форточка или фрамуга, возможно, не одна. Воздух должен циркулировать от земли, где прохладней, выходя максимально тёплым через верхние фрамуги в атмосферу.

Брус, крючок и петельки. Простой способ подвязки высокорослых томатов Подробнее

«Плохой вентиляции способствует густота растительности, которая мешает движению воздуха у земли и в зоне листьев, — делится опытом дачница Софья Распопина. — Растения начинают конкурировать за свет, воду и питание, и это наряду с застойными явлениями воздуха увеличивает риск заболеваний. Эти обстоятельства надо учитывать весной, при высадке рассады. Необходимо избирательно удалить нижние листья томатов. В июне — июле, когда ночи тёплые, теплицу на ночь не закрываю, чтобы растения передохнули от дневной парилки».

Один из проверенных методов — повышение мощности корней растений, чтобы в вегетативную часть растения поступало больше не только питательных веществ, но и влаги. У томатов нужно присыпать стебель в нижней части плодородной почвой. Делать это тогда, когда на стебле немного выше почвы появятся белые бугорки, — зелёный стебель корешков не образует. Когда стебель у поверхности посинел — делаем второе окучивание. Сиюминутного результата эта процедура не даст, но ведь и лету ещё не конец, и жара не последняя. У огурцов и перцев при окучивании также появляются дополнительные корни, хотя многое зависит от ухода и плодородия почвы.

Взбодрить биоту

Не лишним будет одновременно взбодрить почвенную биоту, для чего внести на грядки сенную палочку или триходерму. Эти мероприятия не только стимулируют рост корней, но они также являются профилактической мерой в отношении заболевания растений, в том числе фитофторой. Применение биологических средств защиты и повышения урожайности исключает их использование одновременно с химическими фунгицидами.

Дачница Капитолина Суворина самостоятельно прорезала форточку в крыше своей теплицы, сделанной на заводе. В жару там круглые сутки не закрываются двери.

Парник из поликарбоната. Чем опасна для растений роса в теплице Подробнее

«Кроме того, мы оставили две бочки с водой без крышек — при влажности растения высокие температуры переносят легче, — поясняет дачница. — По утрам поливаю тёплой водой. Ближе к обеду распыляю под козырёк воду, она как пыль оседает на листья, испаряется быстро, но листья не вянут. То же самое делаю во второй половине дня ближе к вечеру. По градуснику температура делается ниже, влажность повышается. Один год пробовала затенять растения от солнца тонким агрилом, в виде эксперимента половину теплицы затенила, половину — нет. Результат таков, что у затенённых растений урожай был ниже, других отличий не было».

Важно знать

Можно легко определить, в каких условиях росли овощи. Если помидоры мелковаты и на ощупь жёсткие, на срезе видны белёсые и невызревшие сосудистые пучки, значит, они росли в стрессовых условиях при недостатке влаги и температурных излишествах. По сходной причине плоды огурцов могут иметь крючковатую или грушевидную форму, перетяжки на плодах, горький вкус. В первом и втором случае стоит воздержаться от приобретения такой продукции. Проблемы с распределением питательных веществ и воды чаще всего приводят к избыточному содержанию нитратов.