Более 600 югорчан заразились паразитами, употребляя в пищу речную рыбу, сообщили в окружном Роспотребнадзоре.
Такие случаи паразитарных заболеваний зафиксированы в округе с января по июнь 2025 года. «Описторхоз – одна из главных опасностей, подстерегающих любителей речной рыбы, на втором месте – дифиллоботриоз», – рассказали в ведомстве.
Этим заболеванием можно заразиться, купив рыбу с рук либо через выловленную самостоятельно. Переносчики этого опасного для человека заболевания – карп, лещ, сазан, вобла, плотва, карась, язь, линь, краснопёрка, толстолобик, амур, чехонь, жерех и многие другие. По информации специалистов, самостоятельно человеку определить, заражена ли рыба, невозможно. Но граждане могут обеззараживать рыбу в домашних условиях. Например, ее жарят порционными кусками 15 минут, варят не менее 20 минут с момента закипания. Рыбные пельмени нужно готовить в кипящей воде не менее 5 минут с момента закипания. Рыбные пироги выпекают в течение 45-60 минут.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
