Вспышку сальмонеллеза в кардиоцентре Сургута мог спровоцировать фаршированный перец. Предварительную версию озвучили инспекторы Роспотребнадзора.
Напомним, что острой кишечной инфекцией заболели почти 100 человек. Больше половины пациентов перевели в городскую ОКБ. В кардиодиспансере приостановлена госпитализация и закрыта столовая.
«Разрабатывается несколько эпидемиологических версий. Одна из них, в том числе, фаршированный перец, – сообщила замруководителя Роспотребнадзора по Югре Инна Кудрявцева. – Материалы, отобранные на пищеблоке, находятся на исследовании. Результатов еще нет. Ведомство устанавливает каналы поставок, выясняет происхождение продукции».
Персоналу и пациентам назначена экстренная профилактика, а также приняты меры для предотвращения вторичных эпидемических очагов.
Специалисты устанавливают каналы поставок продуктов в упреждение.