Примерное время чтения: 5 минут
248

«Космический» белок. В Югре выросла цена на яйца

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51. АиФ-Югра 20/12/2023
Стеллаж с яйцами почти пуст.
Стеллаж с яйцами почти пуст. / Оксана Шуман / АиФ-Югра

На носу новогодние и рождественские праздники, а в магазине яиц днём с огнём не сыскать – их моментально сметают с полок. А цены на этот продукт не обсуждает разве что ленивый. Некогда самый доступный белок для многих стал деликатесом. Подробности – в материале ugra.aif.ru.

Где яйца, Зин?

«Вчера после работы зашла в магазин у дома. Стеллаж с яйцами почти пуст. Осталось три кассеты по цене 499 рублей за три десятка. И то остались только битые», – сообщает жительница Ханты-Мансийска Анна Горина. Кассир на вопрос женщины, когда будут яйца, ответила: «Люди как с ума посходили – яйца с полок сметают моментально. Но нам не привыкать. В пандемию в дефиците были гречка и туалетная бумага, год назад – сахарный песок, сейчас – яйца. Скоро ажиотаж спадёт, не переживайте…» Да как же не переживать, если ещё год назад десяток отборных яиц стоил максимум 90 рублей, потом подорожал до 100–110 рублей, а сейчас более 160 рублей!

Эксперты говорят, что яйца стали лидером продовольственной инфляции. Они подорожали более чем на 45%. На втором месте курица охлаждённая – цена на неё выросла на 30%, сливочное масло подорожало на 3%. В среднем же продукты питания возросли в цене на 8%. Для кошельков это ощутимо.

Почему так?

У подорожания несколько причин. Во-первых, растёт спрос на яйца. По словам директора центра агропродовольственной политики РАНХиГС Натальи Шагайда, на это указывает индекс физического объёма покупок продовольствия. Люди стали покупать больше яиц по сравнению с 2019 годом. Почему так? Часть экспертов считает, что благосостояние россиян выросло, а значит, и продуктов они стали покупать больше. Другая часть уверена, что, напротив, население беднеет, а потому яйца являются самым доступным и полезным источником белка. Называют среди причин и спад производства. По данным Росстата, в стране в прошлом году произвели почти 45 миллиардов штук яиц, а в этом за аналогичный период – 39 миллиардов штук.

Рассказываем об основных поставщиков яиц на прилавки югорских магазинов являются несколько птицефабрик. Например, птицефабрика «Боровская» из Тюменской области снабжает и Югру, и Ямал. В этом году там произведут 738 миллионов штук яиц. Птицефабрика «Нижневартовская» поменьше. Но она увеличила производство на 25%. Там теперь производят 32 млн штук яиц в год. Вартовчане обеспечивают своей продукцией детские сады, школы и больницы своего города, Мегиона, Излучинска и Сургута. Есть ещё «Белоярочка» в Сургуте. Она обеспечивает яйцом каждого десятого жителя Югры. Есть ещё небольшие фермерские хозяйства, но их продукция погоду на рынке не делает. 

Турция нам поможет

К делу уже подключилась Федеральная антимонопольная служба. Как сообщили в ФАС, ценообразование на куриные яйца они проанализируют. Соответствующее поручение служба направила в свои территориальные органы. Те в свою очередь направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию. На основе данных служба проведёт анализ обоснованности установки оптовых цен. Кроме того, ведомство направило запросы в десять федеральных торговых сетей о представлении сведений о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на куриное яйцо.

Фото: АиФ-Югра

Вопрос о ценах на яйца задали и президенту Владимиру Путину во время ежегодной пресс-конференции. «Совсем недавно разговаривал с министром сельского хозяйства. Спрашивал, как у него с яйцами. Они говорят, что у них всё в порядке. Спрос увеличился, а объёмы производства – нет. Это первое. Второе, вовремя не открыли импорт. Обещаю, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», – ответил президент и сообщил, что дефицитный продукт скоро начнёт поступать в Россию из-за границы. Возможно, уже в новогодние праздники на столах югорчан будет стоять оливье с яйцами от турецких несушек.

Индекс оливье

Продукты (кг) Цена в 2022 г. (руб.) Цена в 2023 г. (руб.)
Картофель 33 32
Колбаса варёная 455 442
Огурцы 150 230
Лук репка 37 40
Яйца (десяток) 93 150
Итого 768 897

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах