Примерное время чтения: 3 минуты
264

В зону СВО – с супом и батончиком. Югорчанки готовят бойцам домашние борщи

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 18. АиФ-Югра 03/05/2023
На сушку овощей уходит неделя.
На сушку овощей уходит неделя. Администрация Югорска

В годы Великой Отечественной войны жительницы Обского Севера отправляли бойцам рыбные консервы и тушёнку, а наши современницы готовят для участников СВО домашние борщи, энергетические батончики и плетут сети. Подробности – в материале ugra.aif.ru.

Хочется домашнего

Как и все граждане Советского Союза северяне внесли вклад в разгром немецко-фашистских захватчиков в годы Великой Отечественной войны. Обский Север дал Родине 45% всей рыбы, выловленной в годы войны в Сибири, изготовил более 10 миллионов банок консервов, а, самое главное, отправил на фронт более 17 тысяч отважных воинов.

Сейчас, во время специальной военной операции, наши добровольцы снова помогают ковать победу.

Жители Югорска готовят для участников СВО борщь из сушёных овощей и отварного мяса. Сварить из полуфабриката горячий обед можно на окопной свече за считанные  минуты.  «По вкусу наш суп такой же, как домашний. Мы на это и ориентированы, чтобы накормить наших бойцов домашней, вкусной едой», – рассказала волонтёр Татьяна Боярищева.

Сперва женщины дома сушат ингредиенты. На это уходит неделя. Овощи берут в основном со своих огородов или покупают в магазине. Бывает, что их передают в дар предприниматели. Мясо – подарок местных фермеров. На фасовку борща собираются бригадой в кафе, столовых или ресторанах – стараются строго соблюдать все санитарные нормы. За один день собирают примерно 200-300 порций. В зону соприкосновения отправили уже 1120 порций.

К первому полагается десерт – энергетические батончики. В их состав входят мёд, сливочное масло, овсяные хлопья, яблочная мука, орехи, семена тыквы и кунжута, а ещё смесь чернослива, фиников и кураги. Такой стограммовый, богатый витаминами батончик, может утолить голод и поддержать иммунитет бойца. «Мы сами пробовали их. Очень насыщает батончик. Девочке, например, можно использовать его не только в качестве перекуса, а даже комплексного обеда», – поясняет волонтёр Гузель Жихарь. За неделю добровольцы изготавливают более ста батончиков.

Активистки готовят для солдатов.

«Паучки» в деле

Почти все девушки, которые готовят борщи состоят в волонтёрском движении Югорска «Золотые крылья ангела». Как рассказала координатор движения Гульнара Шредер, ещё в прошлом году она создала в социальной сети группу «Своих не бросаем. Югорск».

А уже через неделю в группу вступила тысяча человек. Кроме борща и батончиков, женщины шьют гипоаллергенные балаклавы из флиса, которые быстро сохнут и сохраняют тепло даже в мокром виде. Мастерят носилки из крепких синтетических лент. А потом всё это отправляют в зону СВО. В одной из таких поездок волонтёр акции «Своих не бросаем» Ольга Созыкина узнала, что воинам кроме нужных вещей очень хочется получать письма с добрыми словами.

«У нас детский сад нарисовал рисунки, письма солдатам. Мы передали их воинам. Они положили их в нагрудные карманы своих бушлатов. Это было очень трогательно», – рассказывает девушка.

А коллектив общественниц Нефтеюганска «Паучки» шьют для воинов маскировочные халаты, дождевики, балаклавы и плетут маскировочные сети. Сюда приходят пенсионерки – их уже порядка пятидесяти. Помогают женщинам сотрудники профилактория «Юган» и две местные школы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах