Примерное время чтения: 1 минута
80

В Ханты-Мансийском районе прошёл ягодный фестиваль «БРУСНИКА FEST 2.0»

Контрольный сбор лесных ягод
Контрольный сбор лесных ягод / Оксана Шуман / АиФ
Югра, 27 сентября - АиФ-Югра.

В деревне Ярки на плантациях крестьянско-фермерского хозяйства «Юрты Чайниковых» что под Ханты-Мансийском прошёл второй ягодный фестиваль «БРУСНИКА FEST 2.0».

«Концепция, которая была на первом фестивале, осталась та же – приобщение к бережному отношению к природе, правильному сбору урожая – ягод, шишек, грибов. Фестиваль не ограничен одним днём. На протяжении определённого периода с весны до осени у нас проходит ряд мероприятий. Например, мы собирали весной клюкву, участвовали в посадках ягодных плантаций морошки», – рассказывает куратора проекта «БРУСНИКА FEST» Руслан Богордаев.

Программа фестиваля рассчитана на людей любого возраста и интересов. Здесь были научные лекции и викторины, творческие конкурсы и мастер-классы, фильмы и презентации о ягодах, дегустация культивируемой клюквы, которая отличается от дикой своим крупным размером и более сладким вкусом. Можно было испробовать чай из лесных лечебных трав, уху из трёх рыб, хантыйский суп саламат.

Кроме того, гости стали участниками познавательных экскурсий по лесу и экспериментальным плантациям клюквы. А также провели контрольный сбор лесных ягод под руководством фермера Натальи Чайниковой.

«На наш взгляд, плантационное выращивание ягод – это самый продуктивный вид деятельности для сельскохозяйственного производства в нашем регионе. Это тот локомотив, который сможет поднять нашу экономику. Мы наши ягоды выращиваем не в теплицах, не с искусственным освещением и поливом», – считает фермер Наталья Чайникова.  

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах