9 мая в Сургуте в честь празднования Великой Победы напротив Сургутской филармонии, на территории ИКЦ «Старый Сургут» и в Городском парке культуры и отдыха по проспекту Набережному жителей угостили солдатской гречневой кашей с тушёнкой и чаем.
Солдатский обед
«Полевые кухни мы обычно используем для полевых выходов, чтобы кормить личный состав. Две полевые кухни мы полностью подготовили к празднованию 9 мая в Сургуте, - сообщил начальник пресс-службы УФСИН России по ХМАО - Югре подполковник внутренней службы Азамат Азнагулов. – Администрация города организовала доставку продуктов, посуды, военной формы. Готовили специалисты из Комбината школьного питания. МЧС и УФСИН предоставили полевые кухни для транспортировки готовой солдатской каши».
Рецепт - с военных лет
«Несколько лет назад, когда в Сургуте организовывали первые полевые кухни на 9 мая, мы изучили нормативные документы военных лет и разработали этот рецепт, который используем до сих пор, - поведала начальник производственного отдела Комбината школьного питания Надежда Чернига. - В кипящую подсоленную воду засыпаем мытую гречневую крупу, добавляем тушёнку и пассированный лук. В этом году мы приготовили около 2,5 тысяч порций каши и горячего сладкого чёрного чая. Сотрудники МЧС и УФСИН, обычно, рано утром доставляют полевые кухни, загружают котлы, берут дополнительные порции в кастрюлях, привозят на место, топят, подогревают – и каша доходит на огне».
Организаторы старались создать атмосферу военных лет, готовили посуду и оборудование. «Котлы и кастрюли мы подвергаем тщательной обработке, также покупаем продукты высокого качества у проверенных производителей, - рассказала заместитель директора Комбината школьного питания Елена Маковецкая. – Люди хотят попробовать эту кашу, приходят семьями с детьми, они как будто погружаются в атмосферу военного времени».
Действительно, к «раздаче» выстроилась очередь, люди с удовольствием кушали гречку и пили чай на свежем воздухе: дети сидели на бордюрах, взрослые стояли, играла музыка военных лет. А дети удивлялись, почему только сегодня такую вкусную кашу раздают. И всем нравилось.
В Ханты-Мансийске День Победы отметили парадом и концертом с полевой кухней 
Ветераны Великой Отечественной войны в День Победы ели солдатскую кашу в оцеплении 
В День Победы Нижневартовск накормит всех желающих на полевой кухне 
Для застрявших на трассе Тюмень – Ханты-Мансийск организована полевая кухня 
Очередной выпуск программы «Поедем поедим!» снимается в Югре