Хрущаки и долгоносики. Что делать, если обнаружил в продуктах вредителей?

В редакцию «АиФ-Югра» позвонила Венера Закеева из Сургута и сообщила, что недавно купила муку в одном из торговых центров, а дома обнаружила в ней мучного хрущака. Хозяин центра на информацию о заражённом продукте не отреагировал. А в Роспотребнадзоре, куда позвонила женщина, ответили, что нужно прийти и написать заявление лично. Венера Закеева – человек немолодой, и по гололёду ходить остереглась.

Что же делать, если обнаружил в продуктах вредителей, насколько они опасны и как с ними бороться?

Продукты с «сюрпризом»

Телефонный звонок или устное обращение действительно не могут стать основанием для проверки магазина или склада сотрудниками Роспотребнадзора. «Необходимо письменное обращение гражданина, направленное непосредственно в управление. Для этого достаточно обратиться через официальный сайт», – пояснила начальник отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Югре Татьяна Хакимова. Потребитель вправе предъявить требования о недостатках товара в течение срока его годности. За десять месяцев этого года в окружное ведомство и его территориальные отделы поступило 1 108 обращений по вопросам обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Лишь шесть из них связаны с нахождением в продуктах питания насекомых – по три жалобы в Сургуте и Нижневартовске. Казалось бы, не так уж и много, но кто из нас, увидев в муке жучка, бежит в контролирующие инстанции? Чаще мы хватаемся за сито, чтобы просеять муку. Так и бабушки наши делали – негоже продукты выбрасывать.

Проблема будет существовать, пока есть «амбарные вредители». Они обитают на продовольственных складах, проникают в упаковку и попадают с продуктами в наши уютные, как оказывается, для вредителей тоже, дома.

Его величество хрущак

Армия «амбарных вредителей» велика. В ней и рисовый долгоносик, и мавританская козявка, и клещи. Хорошая новость: самый частый гость в наших домах – мучной хрущак и его личинки – не кусается и не ядовит. Но личинки оставляют в муке продукты своей жизнедеятельности. «Могут возникнуть аллергические реакции, которые повлекут за собой хронический бронхит, астму. Особо сильной может быть реакция при потреблении заражённого продукта», – поясняет врио гл. врача Центра гигиены и эпидемиологии Югры Лариса Миняйло. «У этих насекомых сильно развито обоняние. Они продукты находят по запаху, – рассказывает  ведущий сотрудник центра экологии природных комплексов НИИ экологии Севера СурГУ Александр Емцев. – Если приготовить что-нибудь из продукта, заражённого этим насекомым, будет чувствоваться неприятный запах». Этот запах можно почувствовать не только в еде – во всём доме, где обитает хрущак. Беда в том, что он всеяден. При отсутствии доступа к продуктам может грызть картон и обои, не брезгует трикотажем, поедает постельное бельё из натуральных тканей, шерстяную и кожаную обивку диванов…

Как выжить их из дома

Добровольно «амбарные вредители» обжитые места не покинут. Борьба с ними трудна. Предстоят регулярные генеральные уборки – важно не допускать слишком сильного заражения. Нужно тщательно всё мыть, используя крепкий раствор хлора, а затем проветривать помещение. Можно заморозить сухие продукты – это убьёт взрослых особей, их яйца и личинки,  а затем перебрать. Не лишним будет отнести насекомых в лабораторию, чтобы знать наверняка, с кем бороться. Можно попробовать и народные средства: разложить в шкафах, где хранятся крупы, веточки лаванды и лавровый лист. Их запах отпугивает насекомых. Рисовый долгоносик не любит чеснок. 

Потребитель вправе предъявить требования о недостатках товара в течение срока его годности

Эксперты советуют не покупать продукты у случайных продавцов, обращать внимание на соблюдение условий хранения. Проверять дату изготовления и срок годности. А в случае возникновения сомнений в качестве продуктов требовать у продавца документы, подтверждающие их происхождение и качество.

Это интересно

Мукоед суринамский

Обитатель зернохранилищ, пекарен, домов и магазинов. Распространяется вместе с заражёнными продуктами.  

Козявка мавританская

Живёт на мельницах и складах. Способна прогрызать мешки, картонные упаковки и бумагу. Вгрызается даже в деревянные конструкции, ослабляя их.

Рисовый долгоносик

В мире более 50 тысяч разновидностей долгоносиков. Зимой они укрываются в амбарах под зерном. В квартирах селятся в мучных изделиях и макаронах. Без труда точат крупы.

Мучной клещ

Есть несколько видов этого микроскопического вредителя (0,43 мм): гнилостный (ячменный), сырный, молочный… Мучной клещ может жить и размножаться даже в кишечнике человека или животного, повреждая ткани внутренних органов…

Герой-вредитель

На границе Франции и Бельгии производят сыр «мимолет». Его выдерживают в помещениях, заражённых клещами. Те прогрызают в сыре отверстия, позволяя ему дышать во время созревания. Продукты жизнедеятельности клещей вносят в сырный вкус и аромат особые нотки. Немецкие сыровары установили клещу памятник. Но у самих сыроваров и тех, кто любит такой сыр, развиваются хронические заболевания лёгких и специфические расстройства внутренних органов.