Примерное время чтения: 2 минуты
98

На развитие оленеводства в Югре этом году выделено почти 28 млн рублей

В Югре насчитывалось чуть более 34 тысяч северных оленей
В Югре насчитывалось чуть более 34 тысяч северных оленей / Алена Таскаева / АиФ
Югра, 22 февраля - АиФ-Югра.

На развитие оленеводства в 2021 году из окружного бюджета было выделено более 22 млн рублей. В этом значительно больше – почти 28 миллионов. Об этом «АиФ-Югра» сообщили в департаменте внутренней политики Югры.

В регионе две крупные компании, которые занимаются оленеводством – «Казымская оленеводческая компания» и «Саранпаульская оленеводческая компания». Генеральный директор последнего предприятия Зульфар Кучуков рассказал, что их поголовье насчитывает 13,5 тысяч голов. Ежегодно они забивают около 2000 оленей – это более 50 тонн деликатесного диетического мяса, а ещё субпродукты, шкуры, панты и рога. Большую часть покупают местные жители, часть – отправляют на переработку на мясокомбинат, получают тушёнку и колбасные изделия для дальнейшей продажи.

Но по признанию оленеводов, удалённость от крупных городов и рынков сбыта, необходимость совершенствовать убойный комплекс, который находится в 120 км от «центральной усадьбы» компании, изношенность техники, отсутствие условий для длительного хранения и переработки мяса – те самые «проблемы отрасли», без решения которых хозяйство не сможет плодотворно развиваться.

«Мы бы хотели, чтобы у нас был единый замкнутый цикл: производство продукции, её переработка и реализация конечному покупателю. Но это в перспективе. Надеемся, что скоро у нас появится современный убойно-перерабатывающий комплекс, который позволит производить десятки наименований продукции», – говорит Зульфар Кучуков.

Отметим, что на начало года в Югре насчитывалось чуть более 34 тысяч северных оленей.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах