Шеф-повар программы «Смак» Первого канала Евгений Учаев планирует открыть в Сургуте семейное кафе. Проект предлагает жителям города здоровую, полноценную питательную еду.
«За основу будем брать классические блюда и трансформировать их, готовя из растительных ингредиентов, не роняя вкус. Проект будет адаптирован под сургутского потребителя, который готов к чему-то новому, который готов учиться, готов к новым вкусам, готов к следующему этапу индустрии гостеприимства», - комментирует шеф-повар.
На днях он посетил город, чтобы познакомиться с его жителями и провести переговоры с потенциальными партнерами.
«Мне очень понравился этот современный город. Мне нравятся регионы, где не особо заморачиваются над архитектурой, как выглядеть людям, все более естественно и стильно. Меня предупреждали перед поездкой, что Сургут застрял в 1990 годах, что здесь странные и в каком-то смысле «подмороженные» из-за местного климата люди. Но это оказалось совершенно не так. Я увидел приятных улыбающихся людей, они занимаются позитивным времяпрепровождением, гуляют с детьми... Это говорит о том, что город развивается, как мегаполис, и его жители готовы воспринимать что-то новое.
Сургутяне так же смогут предлагать и свои рецепты. Письма можно присылать на адрес Первого канала программы «Смак».
В Нижневартовске запретили летние кафе 
В Когалыме закрыли магазин и кафе за нарушение санитарных норм 
В Нефтеюганске из-за антисанитарии закрыт ресторан суши 
Надежда Губарь: Раскабанела 
Спросите у вэллы