В окружном Роспотребнадзоре предупредили югорчан об опасности употребления ядовитой красной икры.
Как сообщает официальный сайт окружного Роспотребнадзора, чтобы не отравиться, необходимо соблюдать правила хранения и внимательно читать состав продукта.
Иногда производители икры добавляют в состав запрещенный консервант уротропин Е-239. Он выделяет токсические вещества при употреблении деликатеса.
Санитарные врачи не рекомендуют покупать икру с рук и на улице.
Специалисты рассказали, как распознать поддельную продукцию.
Для этого красную икру нужно положить в горячую воду. Настоящий продукт побелеет и опустится на дно. А фальшивая икра растворится и окрасит воду.
Хранить икру необходимо в холодильнике при определенной температуре. Цифры указаны производителем на упаковке товара.
Также санитарные врачи рекомендуют хранить икру в чистой и сухой стеклянной емкости.
