В Югре началась арбузная пора, но я слышала, что есть эти арбузы пока нельзя. Так ли это? С. Р а з и н а, Сургут
По мнению медиков, пока в арбузах больше нитратов, чем полезных веществ. Химией ягоды накачивают для того, чтобы они быстрее вызрели. Употребление таких ягод чревато серьёзными отравлениями с рвотой, головной болью, температурой и диареей. Понятно, что давать эти арбузы маленьким детям нельзя. Конечно, сотрудники Роспотребнадзора проверяют все овощи и фрукты, которые завозят в наш регион на содержание нитратов, солей тяжёлых металлов и пестицидов и пока нитратных ягод не обнаружено, но где гарантия, что, покупая арбуз в месте несанкционированной торговли, вам не достанется "полосатик" с химикатами? Кстати, вы тоже вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность арбузов: справку из лаборатории, где проводился полный анализ на содержание вредных веществ.
Российские арбузы из Астрахани и Краснодара доедут до нас во вторую-третью неделю августа, так что лучше набраться терпения и подождать.
Смотрите также:
- Секреты северной бахчи. Как вырастить арбузы и дыни в холодном климате →
- До какого числа россияне будут отдыхать на Новый год? →
- Гнусный "айболит" →