Суд Когалыма обязал владельца ресторана «Жемчужина» в Когалыме компенсировать клиентам материальный и моральный вред на общую сумму в размере 730 тыс. рублей.
Как сообщают в пресс-службе окружного Роспотребнадзора, с 16 по 18 февраля 2016 года сальмонеллезом заболели 16 когалымчан, в том числе 2 ребенка, которые употребляли в ресторане суши и роллы. Отметим, 8 из них были госпитализированы.
Проверкой установлено, что для приготовления пищи использовалась зараженная рыба. Морепродукты хранились в холодильнике без информации о дате изготовления и сроке годности. Сотрудники ресторана не имели санитарных книжек и не проходили необходимых медосмотров. В смывах с инвентаря и оборудования были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в рыбе - сальмонелла.
Руководителю общепита назначены административные штрафы на 40 тыс. рублей.
Смотрите также:
- В сургутском пабе «People» обнаружили не только сальмонеллу, но и стафилококк →
- Жительница Лангепаса отравилась «Оливье», купленным в магазине «Райт» →
- В Когалыме нашли виновных в массовом заражении детей сальмонеллезом →