Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России запустили новый проект по исследованию винодельческой продукции «Винный гид России».
Специальная комиссия, состоящая из ведущих отечественных и международных экспертов, сомелье и дегустаторов оценивали качество российских вин. 320 образцов вин из российского винограда пяти основных категорий оценила рабочая группа. Дегустировались вина Крыма, Каснодарского края и Ростовской области
Председатель рабочей группы Роскачества по исследованиям вина, руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян рассказал: «Союз сомелье и экспертов России изучает отечественное виноделие уже более восьми лет, ежегодно посещая винодельни, отбирая и дегустируя каждый год более 1 600 образцов на разных стадиях производства. Главная цель – выбрать лучшие вина именно из российского винограда. Этот опыт мы использовали в исследовании Роскачества. В России на сегодняшний день около 89 тыс. гектаров виноградников. Это вместе с посадками столовых сортов и винограда, который идет на дистилляцию. Хозяйства, которые мы изучили, имеют общую площадь виноградников почти 40 тыс. гектаров. Это, пожалуй, самые качественные виноградники, которые сейчас есть в стране».
Оценка заняла более недели, так как рабочая группа не могла исследовать за день более 50 образцов вина. По итогам более 78 баллов из 100 возможных набрали - 94% образцов ликёрных вин, 75% игристых вин, 68% красных вин, 54% белых вин и только 47% розовых вин.
Напомним. Исследование проводилось в 2018 году. На 2019 год у Роскачества новые планы. Специалисты хотят расширить список образцов и проверить не менее 500 вин из России.
Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.
Смотрите также:
- Югра совершила скачок в рейтинге инвестклимата. Тюмень – лидер →
- Роскачество проверило ликерные вина российских производителей →
- Инвестиционный стандарт Югры соответствует всем требованиям →