Среди растений на дачном участке родственников много больше, чем может показаться на первый взгляд. Чёрная, красная и белая смородина, несмотря на обилие сортов, — разновидности одного рода. Крыжовник тоже принадлежит к роду Смородина (Ribes). В агротехнике этих ягодных культур существуют небольшие различия, но общего всё же больше, что существенно упрощает уход за кустарниками. Подробности — в материале ugra.aif.ru.
Постричь и подкормить
«Сейчас на смородине закладываются почки на следующий год. Ради будущего урожая нужно найти время для ухода за кустами, который станет началом подготовки смородины к зиме, — рассказывает агроном-опытник Константин Рупасов. — То же самое актуально и для крыжовника. Во-первых, секаторная обрезка. Убираем больные, повреждённые и старые толстые побеги, лишние прикорневые побеги внутри куста, низко расположенные ветви, лежащие на земле. Большие срезы замазываем садовым варом или пластилином.
Во-вторых, если есть план развести свои саженцы, часть низких молодых веток можно прикопать в канавки, закрепив скобками или колышками. Они перезимуют вместе с кустом, укоренятся и на будущий год будут свои саженцы. Мощные однолетние побеги укоротите на 5–8 см.
В-третьих, у чёрной смородины можно оборвать листья, у красной и белой этого делать не следует, листья должны опасть сами. В-четвёртых, после обрезки — обильный полив, 2–3 ведра под куст, поверхностное рыхление почвы».
Возможные ранние заморозки часто вносят коррективы в сезонные планы дачников.
«Готовить смородину и крыжовник к зимовке начинаю пока тепло, — говорит Софья Елсукова. — За лето кустики минеральные вещества из почвы подъедают, поэтому нужна добавка. Лучший вариант — смесь древесной золы и рыбной муки, где в достатке фосфора и калия. Эти вещества стимулируют развитие корней, закладку крепких цветочных почек, повышают зимостойкость и общий иммунитет растений. Зола и мука бывают в хозяйстве не всегда, несколько раз вносила покупные фосфорно-калийные удобрения. Эффект был в целом сходный, но я сторонница использования органики, от неё точно никаких побочных реакций не бывает. После всех процедур для профилактики от болезней обрабатываю кусты слабым, 1-процентным, раствором медного купороса».
Всё расскажет плодоножка
Несмотря на внешнюю несхожесть, близкими родственниками на дачной грядке также являются тыква, кабачки и патиссоны. Они относятся к одному ботаническому виду — тыкве обыкновенной. Культуры настолько близки, что легко переопыляются и производят на свет гибриды — тыквашон (гибрид тыквы и патиссона) и тыквачок (гибрид тыквы и кабачка). Растения теплолюбивы, и заморозки близкие к 0° C для них губительны. Значит ли это, что в конце августа все тыквенные нужно выдернуть с корнем? Конечно, нет. Жизненный цикл растений ещё не закончен, и можно постараться снять дополнительный урожай.
«Главное, чего нужно избежать в предосенний и осенний период, — действий по шаблону, — советует агроном Анатолий Ахметов. — Надо реально оценить состояние растений и продлить их плодоношение. В этот период удаляются пожелтевшие, засохшие, поражённые и лежащие на земле листья. Из центра куста можно убрать 2–3 самых крупных здоровых листа, которые сильно затеняют плоды. У плетистых сортов надо прищипнуть верхушку главной плети, остановив тем самым увеличение лиственной массы, направив силы растения на уже завязавшиеся плоды. Листья обрезаем секатором и в сухую погоду. Поливаем растения чаще, тёплой водой (что важно), до глубокого увлажнения почвы — примерно 5-8 литров на взрослый куст. Под недозревшие и лежащие на земле плоды стоит приспособить подкладку типа куска фанеры или картона. Мелкие завязи, которые уже однозначно не вызреют, лучше удалить, чтобы улучшить подачу питания к более крупным экземплярам. Корневые подкормки — на усмотрение дачника (фосфор и калий). Результативным будет опрыскивание листьев растворами микроэлементов (борная кислота — 2 грамма на 10 литров воды, сульфат магния — 10-15 граммов на 10 литров воды). От лёгких первых заморозков тыквенные можно уберечь, накрыв по дугам или кольям спанбондом».
Кабачки прекрасно хранятся до Нового года. Главное, собрать их вовремя — недозрелые хранятся хуже.
«Кабачки до гигантских размеров не выращиваю — 15-20 сантиметров, и снимаю, — делится опытом Татьяна Куклина. — Это для кулинарных целей, летом. Часть урожая в конце сезона отбираю для хранения в свежем виде, смотрю на плодоножку: у созревшего кабачка она сухая, жёсткая, длиной примерно 5-7 сантиметров. Плодоножка зелёная и легко гнётся — овощ для хранения не годится. Плодоножка тёмная — кабачок перезрел. У созревшего кабачка кожура пальцем не продавливается — она плотная и многослойная, на недозревшем остаются вмятины. Перезревшие кабачки идут на икру, всё равно их чистить и уваривать».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
