Шпроты с ботулизмом завезли в Ханты-Мансийский автономный округ – Югру. После употребления этой консервы жители Екатеринбурга заболели ботулизмом.
По информации sitv.ru, партию опасных шпрот доставляли в м агазины муниципалитетов региона – в города Нижневартовск, Ханты-Мансийск и Урай, Нягань, в Октябрьский и Советский районы. Однако в обороте их нет.
«Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» торговой марки «За Родину» (дата изготовления 13.09.2024) в обороте не обнаружены. Вместе с тем, в соответствии с информацией, которая поступила от Ветслужбы Югры, данная партия поступала в ХМАО», — рассказала журналисту телеканала начальник отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора Татьяна Хакимова.
Случаев ботулизма в регионе не выявлено. Продажа всей подозрительной продукции из этой партии была приостановлена.
Напомним, причина ботулизма – попадание в организм человека ботулотоксина, бактерии Clostridium botulinum или спор этого микроорганизма. Содержать микроорганизмы могут консервы. Обнаружить ботулотоксин «на вкус и цвет» невозможно. Ботулотоксины блокируют нервные функции и могут приводить к дыхательному и мышечному параличу.