Ханты-Мансийск, 3 апреля АиФ-Югра. Обские угры едят не только мясо оленя, но и мозги, язык, губу, желудок и кишки. Даже кости и рога употребляются в пищу. Мы представляем вам один из рецептов приготовления печени оленя в сметанном соусе. ...