Нижневартовск, 10 июля — АиФ-Югра. Мониторинг, проведенный сотрудниками Роспотребнадзора Нижневартовска, показал, что четверть продаваемых в городе овощей содержат большое количество нитратов.
Специалисты исследовали 148 проб овощей отечественного и зарубежного производства, которые жители Нижневартовска могут приобрести в городе. Почти 24% из них не соответствовали гигиеническим требованиям. В основном, нитраты обнаружены в свекле, луке и капусте. Причем больше половины опасной продукции поступили в Югру из соседних регионов.
Чтобы обезопасить себя и семью от употребления нитратов, специалисты Роспотребнадзора советуют не приобретать растениеводческую продукцию в местах несанкционированной торговли, мыть и чистить овощи перед едой, по возможности варить их.