
С фактом, что Югра - край дикоросов, спорить, пожалуй, никто не станет. Вот только до сих пор не могут наладить в округе их переработку. В Междуреченском завод до сих пор не работает, и когда с его конвейера сойдёт первая баночка с джемом, предсказать не берётся никто.
Джемами кормили весь Союз
А между тем, в п. Кондинском ещё в 30-х гг. успешно работал экстрактно-варочный завод и производство считалось передовым.
"Не только Сталин, но и Ежов имел к этому отношение, он тогда был наркомом пищевой промышленности. В 30-е годы комиссия правительства СССР сделала заключение, что ягод достаточно, чтобы построить завод по производству экстракта", - рассказывает Тамара Учайкина (в 80-90-е годы она работала директором комбината).
Завод вырос в мгновение ока. Продукция шла на весь Советский союз и даже заграницу... В годы войны Кондинский пищевой комбинат отправлял продукцию на фронт. В 50-е годы производство расширилось. Местной ягоды стало не хватать, её стали собирать по всему округу.
"Я ходил до Нижневартовска, до Сургута, до Берёзовского и Октябрьского районов, - вспоминает бывший капитан-судоводитель экстрактно-варочного завода Леонид Букаринов. - Туда вино увозил, а оттуда - ягоду". На заводе для перевозки сырья держали до сотни лошадей. Привозили ягоду с Ямала.
Нефтяная экспансия отразилась и на пищевой отрасли Кондинского района. Ягоды стало меньше, - на заводе стали выпекать хлеб и делать колбасу. Так он превратился в пищекомбинат. А антиалкогольная кампания сделала предприятие нерентабельным.
"Погубило завод то, что вино перестали вырабатывать, - считает Тамара Учайкина. - Вино закрывало все убытки. Если бы остался небольшой винный цех, ягодам бы применение нашлось и завод бы существовал".
Вторая жизнь завода
В начале 2000-х была предпринята ещё одна попытка возродить комбинат. "Когда я пришёл на пищекомбинат, - вспоминает бывший директор Андрей Чукомин, - там работали два сторожа. 20 млн рублей долгов висело. Вино и лимонад не выпускали, джемы не делали, колбасу тоже. Хлеб только на собственные нужды. Через полгода наладил и выпуск вина, и лимонада, и колбасу вернул. Три года Тюменская область с нашими джемами и вареньями ездила в Германию на выставки. Взяли три золотых медали! Александр Филипенко лично обещал контролировать предприятие. Но сверху пришёл приказ передать завод Тюменской компании и сменить директора".
Окружные власти отказались инвестировать средства в фактически незнакомых округу людей. Комбинат был продан.
"Это насмешка над предприятием, над людьми, которые вложили сюда свои жизни", - считает технолог, заведующая производством Валентина Иванова.
Сейчас от пищевого комбината остались только стены. Внутри - битые бутылки, да облупившийся кафель на стенах. А ягод и грибов в Кондинском районе не меньше, чем в старые годы. Чем встретит Югра новый урожай? Время подготовиться ещё есть.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть