aif.ru counter
17.02.2014 14:55
4767

Кухня ханты: блины по-хантыйски. Рецепт в инфографике

С 24 февраля по 2 марта россияне отмечают народный праздник – масленицу. И каждая уважающая себя хозяйка обязана в эту неделю состряпать блинчики для всей семьи. 

Мы предлагаем вам необычный рецепт приготовления блинов от народов ханты. 

Для коренных народов Севера блины – блюдо заимствованное от пришлого населения. Вошло в рацион с появлением у народов ханты и манси сковородок.

Тесто для блинчиков заводится на свежей оленьей крови, также подойдет кровь только что убитого лося. Иногда в тесто подмешивают и мелко порубленные мозги этих животных.

Блины по-хантыйски Фото: АиФ
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество