Основа угорского рациона – это, конечно же, рыба.
Рыба у народов ханты и манси – обычная еда почти в любое время года. Многообразие рыбных блюд обско-угорской кухни поражает.
Рыбная окрошка – это отличное блюдо в летний день: освежающее, жаждоутоляющее и низкокалорийное.
Все рецепты в инфографике читайте у нас на сайте каждую неделю в рубрике «Кухня ханты и манси».
