Основа угорского рациона – это, конечно же, рыба.
Рыба у народов ханты и манси – обычная еда почти в любое время года. Многообразие рыбных блюд обско-угорской кухни поражает.
Рыбная окрошка – это отличное блюдо в летний день: освежающее, жаждоутоляющее и низкокалорийное.
Пирог из муксуна. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: пирог из щуки. Рецепт в инфографике
Колбаса из печени налима. Рецепт в инфографике
Котлеты из щуки. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: лепешки из отварной рыбы. Рецепт в инфографике