
Нефтеюганск, 28 января АиФ-Югра. 6 сотрудников промышленных предприятий были госпитализированы в инфекционное отделение Нефтеюганской больницы с предварительным диагнозом острый гастроэнтероколит. Это 4 сотрудника ООО «ЮНГ», 1 - ООО «Энергонефть» и 1 - ООО ИПСК НГС.
Как сообщили в Роспотребнадзоре по Югре, все заболевшие питались в столовой № 81, расположенной в Нефтеюганском районе УПН-4 южный Сургут. У четырех пациентов была выделена Salmоnеlla Enteritidis. В основном все жаловались на повышение температуры до 38,4-39,9 градусов у 5-ти человек, жидкий стул у всех, тошнота у 3-х человек, боли в животе у 4-х человек.
Организаций питания в 'этой столовой занимается ООО «Юганка - 2». При проведении расследования были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил. В помещении цеха заготовки овощей проверка обнаружила резкий канализационный запах.
Кроме того отсутствуют условия для забора воды, предназначенной для мытья пола - фактически, воду набирают в ванне для мытья посуды моечного цеха. Также в столовой не соблюдаются условия и порядок мытья кухонной посуды, не соблюдается поточность чистой и грязной посуды, отсутствует стеллаж для просушивания посуды. В помещении мучного цеха отсутствует полотенце для рук, а в моечном цехе отсутствует мыло для мытья рук.У повара, осуществляющего приготовление блюд, истекли сроки очередного медицинского осмотра.
Помимо всех этих нарушений в салатах «Винегрет» и «Мясной с колбасой» были выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП (колиформы), в блюде из горбуши «Лакомка» - КМАФАнМ. В 2 (с доски разделочной и рук повара) из 20 смывов, взятых для исследование на БГКП, обнаружены энтеробактерии.
В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Деятельность столовой ООО «Юганка - 2» приостановлена сроком на срок 60 суток.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть