Примерное время чтения: меньше минуты
128

Пекарня в Шапше сумела «удержать» цены на хлеб

Средняя цена хлеба 63 рубля за килограмм
Средняя цена хлеба 63 рубля за килограмм / Оксана Шуман / Из личного архива
Югра, 13 мая - АиФ-Югра.

Тонну хлеба и 150 кг кондитерских изделий за смену готовят в Шапшинской пекарне «Локаль».

«У нас три цеха – мучной, кондитерский и фасовочный. Нашу продукцию поставляем в школы, детские сады и реализуем в розничной сети Ханты-Мансийска и района. Основной ассортимент – хлебобулочные и кондитерские изделия в индивидуальной упаковке. Производим примерно около тонны продукции в смену и 150 кг кондитерских изделий. Средняя цена хлеба – 63 рубля за килограмм», – рассказала директор пекарни Мария Золотавина.

Не смотря на удорожание стоимости ингредиентов, таких как сахар, мука, маргарин, предпринимателям удалось сдерживать цену на свою продукцию и оставить её на прежнем уровне.

«Мы пользуемся субсидиями, нам возмещают затраты на оборудование, сырье и это помогает удерживать цены на нашу продукцию», – говорит Мария Золотавина.

Как отметила хозяйка пекарни, все ингредиенты, которые они используют в своих рецептах, исключительно натуральные, а оборудование только российского производства.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах