Сургутский район, 5 июня АиФ-Югра. На месте старого молочного цеха, в котором в небольшой комнате стояли большие чаны, списанные из школьных столовых, и стол для расфасовки продуктов, заработал автоматизированный цех. Здесь основную работу выполняют не люди, а современная техника. Современное оборудование само перекачивает тонну молока в сутки по 3 ёмкостям. Так, в одной емкости молоко охлаждается, в другой нагревается для получения сметаны, а в третьей из обезжиренного молока производится творог. Кроме того увеличилась и площадь, и возможности цеха, сообщает ЮграТв.
Построить такой современный цех фермеру Сергею Портянко помогла окружная программа по развитию агропромышленного комплекса Югры. Он получил субсидию из окружного бюджета. Полученных денег хватило, чтобы покрыть половину всех затрат. Теперь в планах построить и мясной цех.