«Кондинский белый гриб» признан официальным брендом Югры, сообщили в Депромышленности Югры.
Технопарк Югры помог зарегистрировать в Роспатенте это новое географическое указание.
Правообладателем стал предприниматель Василий Новоселов. Он уже более 15 лет развивает этот бренд в Кондинском районе.
Местный боровик обладает уникальными свойствами: плотной мякотью, которая не темнеет при готовке, и насыщенным ароматом. Эти качества обусловлены особым климатом и почвами сосновых лесов Конды. Географическое указание закрепляет связь характеристик товара с местом его происхождения, а также защищает бренд от подделок и открывает новые возможности для продвижения продукции на российском и зарубежном рынках.
Компания в 2022 году прошла сертификацию Роскачества «Органик» на продукты из дикоросов. Предприятие поставляет грибную продукцию по России и на экспорт. Продукция неоднократно получала награды окружных и федеральных конкурсов, включая «Лучший товар Югры» и «Вкусы России».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
