Нижневартовск, 6 декабря АиФ-Югра. Кафе «Кабарда», кафе «Оксана» и кафе «Тауз+» в ближайшие несколько месяцев не будет радовать своих постоянных посетителей.
Двери кафе закрыты, так как проверка обнаружила, что там злостно нарушались санитарные нормы.
По сути, обстановка, в которой готовились всевозможные блюда, это просто рассадник микробов.
Так, например, в кафе не было необходимых для нормальной работы цехов: первичной обработки овощей, холодного и мясного. Помимо этого в холодильнике совместно хранились сырое мясо, овощи, молочная продукция и колбасные изделия. А в производственных помещениях совместно с пищевыми продуктами хранились посторонние предметы: личные вещи, оборотная и транспортная тара.
Также в кафе не был выделен отдельный стол. Одним словом, там, где только что разделывали рыбу или окорок, через минуту могли нарезать батон, так как стол для готовки в кафе всего один.
Кроме того помещения, где хранилась или готовилась еда, были очень загрязнены, сообщили в Роспотребнадзоре Югры.
Ко всему прочему, документов на продукты у владельцев не оказалось.
Потому работу кафе «Кабарда», кафе «Оксана» и кафе «Тауз+»решили остановить на 30 суток, пока нарушения не будут исправлены. Кроме того индивидуальные предприниматели и юридическое лицо ООО «Поднебесная» будут привлечены к административной ответственности по ст.14.4 ч.1, ст.6.6 КоАП РФ на общую сумму 35 тысяч рублей.
Роспотребнадзор проводит проверку водопроводной воды в Ханты-Мансийске 
В Нефтеюганске шаурму делал повар, не понимающий русского языка 
В Покачах 8 вахтовиков заболели сальмонеллезом 
В Лангепасе в «Монетке» выявили описторхозную рыбу 
В Урае предприниматель делал мясные полуфабрикаты в антисанитарных условиях