aif.ru counter
25.06.2014 15:47
АИФ-ЮГРА
968

Кухня ханты: суп из оленины. Рецепт в инфографике

Еще в древности густой и ароматный суп, сваренный на костре, придавал оленеводам и охотникам сил. Представители народов ханты и манси до сих пор предпочитают это блюдо. 

Правильно сваренная оленина становится мягкой и нежной, поэтому ее можно использовать не только как элемент супа, но и как отдельное вполне самостоятельное блюдо. Вареная оленина из супа подавалась к столу в отдельной тарелке целым куском.

Инфографика. Суп охотничий Фото: АиФ

 

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество