Стерлядь и муксун водятся в крупных реках Югры. Стерлядь относится к семейству осетровых, муксун – пресноводная рыба из рода сигов семейства лососёвых. Эта рыба относятся к так называемым «царским» видам и обладает белым нежным мясом.
Большинство рыбаков утверждают, что описторхозом заразиться не так-то легко. Однако, по словам зам. главного врача по медицинской части АУ ХМАО-Югры «Центр профессиональной патологии» Татьяны Швец, в Югре заболеваемость описторхозом в десятки раз выше, чем по стране, в некоторых населённых пунктах заражено более 20% населения. В 2013 г. выявлено 9294 вновь инвазированных описторхисами человека, на учёте сейчас состоит более 82 тыс. югорчан.
Большинство видов рыбы, обитаемой в водоемах округа, заражены описторхами. Врача-инфекционист Окружной клинической больницы в Ханты-Мансийске Татьяна Абрамова: «Язь, елец, линь, красноперка, плотва, лещ, белоглазка – всего около 18 видов рыб могут быть носителями описторхоза. Муксун и стерлядь в этот список не входят».
Александр Филимонов: «64 тысячи югорчан больны описторхозом» 
Рыба – причина рака? 
Ежегодно описторхозом заболевает около 13 000 югорчан 
В Нягани заболеваемость описторхозом среди населения возросла в 1,2 раза 
Месячник профилактики описторхоза проходит в Югре