По фольклорному сюжету народов Севера, ягодам из сибирской тайги приписана та же роль, что и яблокам с дерева жизни из Эдемского сада. Сколько витаминов содержится в этих ягодах – не перечесть. Мы предлагаем вашему вниманию десерт – ягодный суп.
Список самых вкусных и оригинальных рецептов от народов ханты и манси в рубрике «КУХНЯ ХАНТЫ И МАНСИ».
Дичь, тушенная с сушеными белыми грибами. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: суп из оленины. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: оленина вяленая. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: оленина в собственном соку. Рецепт в инфографике
Кухня ханты: палочки из оленины. Рецепт в инфографике