aif.ru counter
04.09.2013 10:48
413

Галушки в рябчиковом бульоне. Рецепт в инфографике

Фото: АИФ

Мука у ханты появилась сравнительно недавно, так как сеять и выращивать хлеб в условиях Севера бесполезно. Издавна муку ханты покупали или выменивали у приезжих русских. С тех пор коренные народы в любую похлебку добавляют муку для густоты и питательности.

  

 

Рецепт из книги Якова Яковлева: «На столе и вокруг него» (Серия «Жизнь обских угров: взгляд изнутри»)

Все рецепты в инфографике читайте у нас на сайте каждую среду в рубрике Кухня ханты и манси.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество