aif.ru counter
11.09.2013 13:33
692

Зразы из оленины с чесноком. Рецепт в инфографике.

Фото: АИФ

Приготовление мяса на жару ханты и манси освоили только в XX веке. Раньше, как и сейчас, коренные народы предпочитали сырое или вяленое мясо оленя, а также отварное. Кстати, для жарки мяса ханты использовали олений жир, а в блюдо не добавляли ничего лишнего.

Мы предлагаем интерпретированный рецепт ханты: зразы из оленины с чесноком. 

 

Все рецепты в инфографике читайте у нас на сайте каждую среду в рубрике Кухня ханты и манси.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество